Aujourd’hui, un épisode de PopTheWork qui vous fera voyager culinairement parlant !

Nous avons le plaisir de rencontrer Orane De L’Estrac, co-fondatrice de la société Ortess Food Project qui, entre autres, régale les coworkers Bordelais et leur fait découvrir la cuisine mauricienne !

Nous commencerons l’échange sur le rougail saucisse que nous avons eu le plaisir de déguster quelques heures avant l’enregistrement 😍

Nous en apprendrons ensuite un peu plus sur la société Ortess Food Project, son concept, et les différentes possibilités offertes pour profiter de délicieux plats mauriciens !

Et on finira avec un petit « Blind test » : Orane nous conseille quelques adresses partout en France pour qu’on puisse tous se régaler !

Bonne écoute !

Animation : Yann, Chef de projets numériques, Now coworking

Avec : Orane De L’Estrac : Ortess Food Project – Maribon